Darstellung historischer Gemüsesorten
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Das Comeback der alten Gemüsesorten

Wissenswerte | 31.05.2021 | 4 Min.
Darstellung historischer Gemüsesorten
Erscheinungsdatum
31.05.2021
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Laut Experten nimmt seit langem die biologische Vielfalt in der Landwirtschaft ab. Kaum jemand kennt noch Rundes Gelbes, Carotine oder Riesen-Säbel. Doch das soll sich ändern: Ab Juni sollen alte Gemüsesorten in Berliner Bio-Supermärkten ihr Comeback feiern. Von Maren Schibilsky

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