Kaffeestrauch in Brasilien
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Vielfältige Kaffeesorten - Mehr als Arabica und Robusta

Wissen | 08.09.2020 | 27 Min.
Kaffeestrauch in Brasilien
Erscheinungsdatum
08.09.2020
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Sendung

Fast der gesamte Kaffee wird aus nur drei Hochleistungssorten gewonnen. Das ist riskant. Jetzt gibt es eine Bewegung für mehr Vielfalt. Selbst die Stuttgarter Wilhelma ist dabei. Von Andreas Langen.

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