Podcast | The Big Ponder - The Diner © rbbKultur
rbbKultur

The Diner

The Big Ponder – das große transatlantische Nachdenken | 16.06.2021 | 26 Min.
Podcast | The Big Ponder - The Diner © rbbKultur

Ein Diner ist ein kleines, informelles, günstiges Restaurant, das aussieht wie ein Zugwaggon. Warum sind Diner so beliebt? Wie haben sie sich über die Jahrzehnte gewandelt? Und was passiert, wenn man den tief in der amerikanischen Kultur verwurzelten Diner nach Deutschland bringt? Die Hörer*innen erfahren außerdem, warum in deutschen Diners Burger serviert werden, aber in den USA Avocado-Toasts. Edward Hopper wird enttarnt und die Rezepte für einen "Siffy", "Slinger" und "John Wayne Burger" geteilt.