Aus dem Leben

Christian Bau

Seine drei Michelin Sterne hält er schon seit 13 Jahren fest. Aber die Speisekarte in seinem Restaurant in Perl-Nennig hat Christian Bau in seiner "Amtszeit" deutlich umgekrempelt. Statt klassich französisch ging er asiatische Wege

SR 3 - Aus dem Leben
64 Min. | 2.5.2018